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Mr.Julie
- 10月12日
- 1 分
【ナスのボロネーゼ】
秋の新作の中で特にお気に入りなのがこのナスのボロネーゼです。残念ながらレギュラーメニューではないので販売していない場所もあるのですが、北海道産の米ナスと北海道産の牛肉１００％使用したボロネーゼ、北海道産モッツァレラチーズと仕上げのパルミジャーノの組み合わせは絶妙です。...
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Mr.Julie
- 10月3日
- 1 分
【秋の北海道物産展】
秋の北海道物産展シーズン始まってます！ 久しぶりにブログも更新してみます！今シーズンはいくつかの新作や限定ピザもあるのですが、その中でもすでに人気になっているのが『北海道オット』こちらは北海道産じゃがいもとキノコのジェノベーゼ🍕...
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Mr.Julie
- 2021年9月11日
- 1 分
【IL BIANCONIGLO collection】
先日、名古屋三越栄店で先行販売したIL BIANCONIGLO collection、略してILBCなのですが、好評につき正式に今後の物産展での販売とオンラインストアでの販売が決定しました。 『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』、『豚ほほ肉の赤ワイン煮込み』、『若鶏のトマト煮込み』...
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Mr.Julie
- 2021年5月10日
- 1 分
【まんえん防止等重点措置】
北海道もまんえん防止等重点措置に追加されましたね。時短要請などは札幌限定みたいですけど、そのうち緊急事態宣言も出そうな勢いなので、本日5/10から通常営業再開予定だったDOLCE & PIZZA passatempoですが、11:00-20:00までの営業とさせていただきま...
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Mr.Julie
- 2020年6月21日
- 2 分
It's Margherita.
言いたいことはいっぱいあった。世間にも政治にも誰彼に対しても色々とだ。オープンしたばかりの新店舗は開店休業状態、軌道に乗り始めていた物産展は全国で中止に……正直、物産展中止の電話がくる度に心が折れそうになった、いや、何度も折れた。...
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Mr.Julie
- 2020年6月10日
- 1 分
FURANO PIZZA
毎年6月〜10月中旬までの期間限定で営業しているFURANO PIZZAですが、今年はオープンが遅れ6/13オープンになりました。ラベンダー祭りもへそ祭りも中止が決まっており、観光客も例年よりグンと減ることが予想されるので、少し寂しい状況が予想されますが、その分、ゆっくりの...
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Mr.Julie
- 2020年2月14日
- 1 分
【BRASS MONKEY】
「ちゃんとしたカクテルが飲めるバーで、料理も全部手作りだったらサイコーじゃない？」なんて美容師やってる友達の言葉がキッカケでオープンしたのがイタリアンダイニングバーBRASS MONKEY🙊でした。 調理師学校を卒業した仲間たちが、社会に出るとちゃんと料理してる現場が少な...
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Mr.Julie
- 2020年2月3日
- 2 分
【口コミサイトについて】
ciao🍕飲食店をオープンすると、勝手に食べログという口コミサイトに店舗ページを作られてしまうのですが、このページは店舗が管理しているわけではないので情報が正確ではありません。営業時間や定休日の確認は必ず店舗に確認してください。...
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