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【Campionato Mondiale Della Pizza】
【International PIZZA EXPO Las Vegas】
イタリア大会(パルマ)、アメリカ大会(ラスベガス)に連続出場中。2018年イタリア大会料理部門で国別最優秀賞を獲得。2019年アメリカ大会からは日本人として初めてチームGalbaniに加わった。
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新商品【北海道マルゲリータ】北海道産モッツァレラチーズたっぷりのトマトソースを使用しないマルゲリータビアンカ。
新商品【江丹別ピザ】江丹別の青いチーズを使用した4種のチーズのクアトロ・フォルマッジ。
TV『世界の果てまでイッテQ!』に出演しました。
大会ピザ世界選手権2023(イタリア)立川巧3位、武石一徳4位
大会Trofeo Heinz Beck 審査員特別賞(武石一徳)
大会ピザ世界選手権2024(ラスベガス)立川巧ピザアクロバットマスターズ部門優勝
大会ピザ世界選手権2024(ラスベガス)武石一徳ピザアクロバット部門3位
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