【北海道ピザジョコーソ】
・北海道でFURANO PIZZA、DOLCE&PIZZA passatempo、Pizzeria e Trattoria IL BIANCONIGLIOを運営。全国の北海道物産展や全国うまいもの市、イタリア展などでも活躍中。イタリアやラスベガスで行われているピザ世界選手権料理部門にも連続出場。2018年は立川が国別最優秀賞を獲得。2019年は武石がハインツベック主催のパスタ料理部門Trofeo Heinz Beck本戦に出場を果たした。
・2022年ポルトガルで行われたWORLD STARS PIZZA & PORTWINEに立川が日本代表として出場。ART OF PIZZA部門で優勝。
・2023年からピザ世界選手権(イタリア)に復帰、フリースタイル部門ではふたり揃ってファイナリストになり3大会連続ふたり揃ってのファイナル進出となった。ファイナルでは立川が3位入賞、武石は4位。
・プリモピアットのコンペティションTrofeo Heinz Beckで武石がファイナリストとなり審査員特別賞を受賞した。


Mr.Julie
【TAKEISHI KAZUNORI】
JAPAN PIZZA EXPOで2015年にシングルアクロバット部門優勝。2016年、2017年と史上初のマスターズディビジョン2連覇を達成。ピザ世界選手権(イタリア)2018年、2019年、2023年、フリースタイル部門ファイナリスト。
2022年にオンラインピザアクロバット世界選手権準優勝。2023年に世界選手権(イタリア)に復帰し自身3大会連続となるファイナリストになり、結果は4位。
Mr.Julie(ミスタージュリー)としてライブ配信でも活躍し、テレビ CMにも出演。全国の物産展でもパフォーマンスを行なっている。
2023年ハインツベックトロフィー審査員特別賞受賞。
2024年ハインツベックトロフィー審査員特別賞受賞。

Takumi
【TACHIKAWA TAKUMI】
2015年、本場イタリアで行われているピザ世界選手権フリースタイル部門で日本人として初めて世界の頂点に立った。2018年には2度目の優勝。オンラインピザアクロバットバトル2018優勝。ラスベガス2019では準優勝した。
2018年イタリア大会では料理部門で国別最優秀賞を受賞した。
2023年大会からピザ世界選手権(イタリア)に復帰し、見事ファイナリストとなり3位入賞。
2024年WORLD PIZZA GAMESラスベガス大会優勝。
世界中のピザ職人たちから世界No.1の技術を持っているとリスペクトされている。