PIZZA SATAND passatempoの定番メニューは２種類。北海道ピザと北海道ビアンカです。主に使用している小麦粉は北海道産『春よ恋』、『きたほなみ』。北海道ピザはトマトソース、北海道産モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オレガノのシンプルなピザ。ダントツの一番人気です。北海道ビアンカはチーズだけのピザ。北海道産モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使用してます。
２名で８インチのピザを２種類注文するのが定番ですね。FURANO PIZZAでも今年は北海道ビアンカを定番メニューとして販売する予定。
現在は根釧台地のモッツァレラチーズと十勝のモッツァレラチーズをブレンドして使っているけど、北海道産の美味しいチーズを見つけたら色々と試しています。変わらない美味しさ、変わる味。楽しんでください。
