【ポルケッタ】


5月の期間限定ピザは『ポルケッタ』!!恵庭産の雪国放牧豚を使用して作ったポルケッタ(ハム)とガリのピザです。

このピザは4月に行われたピザの世界大会(イタリア)クラシカ部門でオーナーの武石が高得点を獲得したピザをモデルにしました。

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