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  • 執筆者の写真Mr.Julie

ペペロンチーノ

ペペロンチーノって美味しいけど、イタリアのリストランテのメニューにペペロンチーノとかまずないからね。何回もイタリア行ってるけど、ペペロンチーノを食べたことってないと思う。ペペロンチーノってなんなんだろう......ってたまに思う。基本がいっぱい詰まってるから、ペペロンチーノを作るのって大事なことだけどね。

賄いでたまに作ったり、スタッフが練習したのを食べたり。アーリオオーリオペペロンチーノってそういうものなんだ。


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