November 22, 2018

北海道ピザジョコーソです。軽快にピザを売ってます。北海道の食材・素材を活かしたピザを作ろうというコンセプトで始まったジョコーソですが、最近では全国の物産展にも呼ばれるようになり、とても活動が充実してきました。 そしてたまにですが、イタリア展に出展することもあります。

December 14, 2017

今年最後の限定ピザは水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ【ラ・レジーナ】です。あえてマルゲリータではなく、レジーナという名前にしたのは、やっぱり特別感を味わって欲しいから。

October 25, 2017

YouTubeで楽しめる『The Pizza Show Las Vegas』にpassatempoのピッツァイオーロ立川巧がけっこう映っています。

October 21, 2017

来月はJAPAN PIZZA EXPO 2017です。今年もフリースタイルピザアクロバットマスターズ部門にエントリーしました。日本大会連覇できるようしっかりと準備をして臨みたいと思ってます!!

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特集記事

【HOKKAIDO PIZZA giocoso】

November 22, 2018

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October 29, 2017

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